לא רק עיצוב – כך תקרות וחיפויים יוצרים חוויית מסעדה מושלמת
חוויית האכילה במסעדה היא הרבה יותר מאשר האוכל שמוגש לשולחן. מה שמשפיע לא פחות על ההרגשה של הסועדים הוא האווירה – עיצוב המקום, איכות האוויר, האקוסטיקה בחלל, והתאורה. לצד כל האלמנטים הגלויים שמעצבים את חוויית הסעודה, ישנו אלמנט חיוני נוסף,—התקרה והחיפויים האקוסטיים שבחלל. מסעדות ובתי קפה הם חללים דינמיים שמתקיימת בהם אינטראקציה בלתי פוסקת – […]
